Hướng dẫn phân biệt và lựa chọn Sâm Canada đạt chất lượng

Trong thời gian gần đây, nhu cầu sử dụng sâm Canada ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, đi kèm với đó là tình trạng thị trường xuất hiện nhiều loại sâm kém chất lượng như: hàng dạt, hàng loại bỏ, hoặc sản phẩm được chế biến và bảo quản không đảm bảo tiêu chuẩn an toàn.

Việc mua nhầm các loại sâm này không chỉ gây lãng phí mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe. Sâm bị bảo quản sai cách, nhiễm ẩm mốc hoặc thu gom lại từ hàng đã hư hỏng có thể phát sinh các độc tố nguy hiểm (đặc biệt là nấm mốc sinh độc tố như aflatoxin), ảnh hưởng đến gan, hệ miễn dịch và sức khỏe lâu dài. Ngoài ra, các sản phẩm không rõ nguồn gốc, bao bì không ghi nơi sản xuất, nhãn mác sơ sài cũng là những…